Origine: Azienda Agricola Donat Roberto
La bietola da costa è detta anche "bieta" oppure "bida" è un ortaggio della famiglia delle Chenopodiacee dal fusto erbaceo e grandi foglie verdi, lucide, di colore intenso, con sviluppate nervature centrali. Dal sapore molto dolce, se ne mangiano le foglie e la parte del torsolo tenera e carnosa.
ATTENZIONE: Prodotto attualmente non disponibile
Periodo di raccolta: Da gennaio a marzo e da settembre a dicembre