Origine: Azienda Agricola Donat Roberto
Il Porro è una pianta utilizzata comunemente a scopo alimentare come ortaggio o verdura; quello comune, detto porro delle vigne, appartiene alla Famiglia delle Liliaceae, proprio come cipolla, aglio, scalogno ed erba cipollina. Questo odore viene chiamato anche "cipolla gentile" per il suo gusto simile alla cipolla ma decisamente più delicato!
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Periodo di raccolta: Da settembre ad aprile