Origine: Azienda Agricola Donat Roberto
Le patate sono l’ortaggio più utilizzato in cucina, forse per la loro facilità d’accostamento e preparazione in tante ricette, sia salate che dolci, nelle quali le patate sono protagoniste.
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Periodo di raccolta: Tutto l'anno
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Fanno bene perché contengono potassio, amido e zucchero. L’importante è evitare di friggerle e di considerarle come un semplice contorno